Prekriveno šumsko voće
Ovaj fini slatkasti i pomalo kiselkasti desert je savršen za zimske dane ali i za ljetne . U zimskim danima ovaj desert je savršen zato što se jede čim ga izvadite iz pećnice a preko ljeta imate osvježavajući hladni desert iz hladnjaka . Ako volite šumsko voće nije loše da ovo isprobate .
SASTOJCI :
250 g . smrznutog šumskog voća ili ( jagode , maline , borivnice itd … )
150 g . Amaretti keksa ili ( petit keks , plazma itd … )
250 g . mascarpone ili svježi sir
250 g . čvrstog jogurta
4-5 žlice meda
45 g . smeđeg šećera ( može i obični šećer )
1 mala žličica cimeta
PRIPREMA :
1 . zagrijati pećnicu na 220 stupnjeva …
2 . sjediniti mascarpone i čvrsti jogurt …
3 . posebno sjediniti šećer i cimet …
4 . u male kalupe stavljati 1 žlicu mljevenog keksa po potrebi malo više tako da dno kalupa bude dobro pokriveno , na keks staviti voće te zatim preko voća ide 1 žlica meda .
5 . sipati mascarpone koji je pomješan sa jogurtom skoro do vrha kalupa , voće treba u potpunosti biti prekriveno sa sirom …
6 . mješavinom šećera i cimeta obilno posuti sir , toliko da se sir vise i ne vidi …
7 . staviti u zagrijanu pećnicu na 7 – 8 minuta …
8 . odmah servirati i uživati u vrućem desertu a tko ne voli vruće može i hladno …
Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti
na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri