Ovaj slani kolač odlično se može pripremiti na više načina . Ako ne volite patlidžan umjesto njega stavite rajčicu , može se kombinirati kako god vi volite i želite . Odličan je ako se na povrće stavi sitno isjeckana panceta ili feta sir .

SASTOJCI :

TIJESTO :

400 g . brašna

1 prašak za pecivo

1 jaje

1 bjelanjak

70 ml . ulja

1 žličica soli

180 g . svježeg sira

ZA NADJEV :

300 g . sira ( gauda )

300 g . sira ( emmentaler )

6 jaja

200 g . parmesan

500 g . svježeg sira

1 žličica oregano

1 žličica thimian

1 žličica bosiljka

DODATNI SASTOJCI :

2 – 3 tikvice

2 – 3 patlidžana

papar

PRIPREMA :

1 . zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva …

2 . naribati sir , tikvice i patlidžan izrezati na kolute debljine 0,5 cm te ostaviti na stranu kako bi pripremili tijesto …

3 . sve sastojke staviti u posudi te izraditi glatko tijesto …

4 . tijesto razviti na veličinu velikog pleha , staviti tijesto u podmazani pleh te ga ostavit na stranu kako bi umutili nadjev …

5 . sve sastojke za nadjev staviti u posudi te nakratko umutiti …

6 . na dno tijesta poredati ribani sir , zatim ravnomjerno preliti nadjevom te poredati tikvice i patlidžan …

7 . peći oko 35 – 40 minuta

8 . vruć kolač posuti sa paprom …

SAVJET :

Ovaj slani kolač odlično se slaže uz avokado dip i pečene kobasice .

  

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri

Kad se skupe prijatelji na roštilj onda uz dobro meso ide i dobra hladna salata . Ova se salata brzo pripremi za iznenadne goste uz malo sastojaka dobije se velika količina salate za cijelu ekipu .

A također se može pripremiti dan ranije samo prije serviranja začiniti je limunom .

SASTOJCI :

500 g riže ( Uncle Bens )

2 zrela avokada

2 crvene paprike

limun ( po vašem ukusu )

soli i papar ( po vašem ukusu )

ulje ( po potrebi )

460 g crvenog graha ( iz konzerve )

460 g kukuruza ( iz konzerve )

PRIPREMA :

1 . skuhati rizu po uputama na ambalaži …

2 . paprike oprati , očistiti te ih izrezati na manje trakice …

3 . avokado prepoloviti , izvaditi košticu , žlicom izvaditi meso od avokada te ga izrezati na kockice …

4 . grah i kukuruz ocjediti te sve sastojke sjediniti sa rižom i po vašem ukusu začiniti sa limunom , soli , paprom te dodati ulje po potrebi da riža ne bude suha …

NAPOMENA :

Ja koristim rižu u vrećicama od Uncle Bens ona se ne lijepi te svako zrno bude odvojeno jedno od drugog . Pazite da ne kupite rižu koja se slijepi tokom kuhanja .

Salatu držite u hladnjaku a ako je pripremate dan ranije onda je začinite sa limunom taj dan kad ćete je koristiti .

 

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri

Šparoge su jedna vrlo zdrava namirnica koja u sebi ima najviše kalijuma , fosfora , sumpora , kalcijuma , magnezija , a tako i sadrži druge mikroelemente kao što su bakar , cink , jod , fluor . Od vitamina ima najviše C , gotovo sve vitamine B grupe , kao i provitamin A .Šparoge utječu na bolji rad srca , bubrega . Tako da vam danas želim pokazati jednu vrlo ukusnu i zdravu krem juhu .

SASTOJCI :

500 g . šparoga

1500 ml . povrtnog temeljca

2 žlice maslaca

2 – 3 žlice jabučnog ocata

8 iglica ružmarina

1 žličica thymian

400 ml . vrhnja za kuhanje

1 cm đumbira

1 g. papra

Soli

5 g. šećera

2 luka

PRIPREMA :

1 . luk oguliti i izrezati na sitne kockice …

2 . šparoge oprati , odrezati im doljnji dio vrha te ih izrezati na tanke kolutiče …

3 . đumbir oguliti i izrezati na tanke šnjite …

4 . u lonac staviti maslac da se zagrije te na laganoj vatri izdinstati luk , šparoge i đumbir …

5 . zaliti sa jabučnim ocatom te dodati šečer pa nastaviti dinstati 2 – 3 minute …

6 . dodati thymian i ružmarin te dinstati 1 minutu , zaliti povrtnim temeljcem te pojačati vatru , poklopiti lonac i kad prokuha kuhati 10 minuta …

7 . dodati vrhnje za kuhanje , papar i soli po vašem ukusu …

8 . pustiti da juha prokuha , te štapnim mikserom dobro je izmiksati i guštati u krem juhi …

 

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri