Vafle su jedna slastica koja odlično prolazi kod velikih i malih . Možete ih odlično pripremiti za piknik ,
za dječje zabave , uz neki film itd …
Vrlo su mekani i ukusnu , te ih je vrlo jednostavno za pripremiti .
SASTOJCI :
300 g brašna
170 g šećera
2 vanilije šećera
6 jaja ( M ) – ( sobne temperature )
250 g maslaca ili margarin za kolače ( sobne temperature )
250 g Quark ili Topfen ( 20 % ) – ( sobne temperature )
50 ml mlijeka ( sobne temperature )
Ulje – za premazivanje pekača za vafle ( po potrebi )
POSTUPAK :
1 . kremasto izraditi margarin , šećer i vanilije šećer …
2 . uz stalno miksanje dodavati jedno po jedno jaje …
SVAKO JAJE KOJE DODATE MIKSAJTE 1 -2 MINUTE …
3 . zatim dodati sve ostale sastojke , te sve dobro umutiti …
4 . zagrijani pekač prvi put premazati sa vrlo malo ulja …
5 . na sredinu pekača dodati 1 – 2 žlice smjese te ih ispeći …
PO ŽELJI IH MOŽETE POSUTI ŠEĆEROM U PRAHU

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri

Vrlo jednostavne i ukusne zemičke . Idealne su za marende , te su zgodne da ih djeca ponesu sa
sobom u školu ili na neki izlet . Njihov slatkasti okus te čokoladne kapljice su odličan spoj .
SASTOJCI :
750 g brašna
1 kvasac
5 g soli
2 vanilije šećera
180 g mlijeka u prahu ( ili neko dječje mlijeko u prahu HIPP , Bebiml itd … )
140 – 150 g šećera
390 ml toplog mlijeka
130 g margarin za kolače ili maslaca ( otopljen )
Korica od 1 naranče ( nije obavezna )
250 g čokoladnih kapljica
ZA PREMAZIVANJE :
1 žumanjak
1 žlica mlijeka
Po želji još čokoladnih kapljica za odozgo
PRIPREMA :
1 . u toplom mlijeku razmutiti vanilije šećer , mlijeko u prahu i kvasac …
2 . u posudu staviti sve sastojke za tijesto ( OSIM ČOKOLADNIH KAPLJICA ) te izraditi tijesto …
3 . kad se tijesto umijesilo na samome kraju dodati čokoladne kapljice , te ih nakratko umijesiti u
tijesto …
4 . radnu površinu malo po uljiti , tijesto formirati u lopticu , zatim posudu malo po uljiti kako se
tijesto ne bih zalijepilo …
5. tijesto pokriti prozirnom folijom i krpom , te ga ostaviti na toplome mjestu da mu se volumen
udvostruči …
6 . radnu površinu malo po uljiti te istresti tijesto …
7 . tijesto više ne mijesiti …
8 . tijesto oblikovati u dugačku štrucu te ga izrezati na 16 jednakih dijelova …
9 . u ruku uzeti jedan komadić tijesta te ga brzim , kružnim pokretima oblikovati na stolu u lopticu …
( POGLEDAJ VIDEO ) …

10 . pripremljene zemičke pokriti čistom krpom , te ih ostaviti na toplom mjestu da se udvostruče …
11 . razmutiti žumanjak i mlijeko te premazati nadošle zemičke …
12 . po želji odozgor staviti još koju čoko kapljicu …
13 . zemičke idu u prethodnu zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na caa . 25 – 30 min
NAPOMENA I SAVJETI :
1 . Kad se zemičke ohlade spremite ih i posudu ili vrećicu kako se ne bih sasušile .
2 . Sutra dan ih možete ugrijati i mikrovalna pećnici kako bi vam opet bile vruće .

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri

Volite li palentu ? Ako je volite onda je možda ovaj recept baš za vas 
Kremasta palenta je odličan prilog uz šnicle , kotlete , biftek itd …
SASTOJCI :
1 L vode
200 g palente
250 g kiselog vrhnja ( 22 ili 25 % masnoće )
100 ml ulja
500 g gljiva
3 luka ( velika )
Sol ( po vašem ukusu )
POSTUPAK :
1 . luk izrezati na sitne kockice …
2 . gljive oprati te ih izrezati na kriške …
3 . u loncu zagrijati ulje , dodati luk te ga dinstati dok ne poprimi zlatnu boju …
4 . u lonac dodati gljive te ih pržiti cca . 10 – 15 minuta …
5 . nakon 10 -15 minuta dodati vodu i sol te pustiti da voda prokuha …
6 . uz stalno miješanje sipati palentu u lonac te je kuhati cca . 1 minutu …
U VIDEU MOJE KCI NIJE MIJEŠALA PALENTU DOK JU JE SIPALA U VODU , PA SU NAM NASTALE
GRUDICE …
ZATO UČITE NA NAŠIM GREŠKAMA …
NAPOMENA I SAVJETI :
1 . Kad se palenta ohladi samo je dobro izmiješajte prije konzumiranja .
2 . Kad dodajete palentu u vodu samo brzo MIJEŠAJTE , MIJEŠAJTE I MIJEŠAJTE .
3 . Ako ne miješate palentu dobit će te nepoželjne grudice .

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri

Fantastična krem kava koja se vrlo jednostavno priprema a okus joj je bombastičan .
Može se piti kao vruća ili kao hladna kava , ja osobno volim Eiskaffee pa ju uvijek pijem sa hladnim
mlijekom .

SASTOJCI ZA  2 – 3 šalice kave ( šalice od 200 ml . )
2 žlice Neskafe ( može i druga instant kava )
2 žlice šećera
2 žlice vode ( može hladne ili tople )

PRIPREMA :
1 . u jednu manju posudu staviti sve sastojke te sve dobro umutiti dok ne dobijete jednu finu ,
kremastu kremu …
2 . okrenuti posudu naopačke i ako krema stoji znači da je odlična …
3 . u šalicu dodati 200 ml . toplog ili hladnog mlijeka te staviti dvije vrhom pune žlice kreme ili 4
vrhom pune žličice …

NAPOMENA I SAVJETI :
1 . Ako volite malo jaču kavu dodajte si još kreme u šalicu .
2 . Ako ne utrošite odmah kremu , zatvorite posudu te kremu spremite u hladnjak .
3 . Krema može stajati i preko noći u hladnjaku s tim da će joj se tekstura malo promijeniti .

4. Možete koristiti bilo koje mlijeko za ovu kavu npr. bademovo, kokosovo itd.. Naravno to odmah i mijenja sam okus kave

5. Ako vam se čini previše šećera slobodno ga smanjite ili ga skroz izbacite, isto tako ako vam je malo šećera slobodno dodajte po vašem ukusu.

6. Zbog većeg udjela masnoće NE KORISTITE Nescafe 3 u 1 jer vam se krema neće dovoljno umutiti.

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri