Ukusan i brz sladoled koji svatko može pripremiti . Ovo je sladoled bez umjetnih aroma , boja ili paste, a koji ćete okus odabrati ovisi o vama .

POTREBNA VAM JE …

1 ČAŠA SA KOJOM ĆETE RADITI I SVE MJERITI S TOM ČAŠOM ( veličinu čaše birate sami, sve ovisi koju količinu sladoleda želite dobiti )

SASTOJCI ZA VOĆNI SLADOLED :

2 čaše sitno izrezanog voća ( voće po izboru )

1 – 2 čaše šećera (količina šećera ovisi o slatkoći voća )

2 čaše čvrstog jogurta ( može i grčki jogurt )

1 ½ čaša slatkog vrhnja

SASTOJCI ZA DRUGE OKUSE :

1 čaša mljevenog keksa ili orašastih plodova ( izbor je na vama )

1 čaša šećera

2 čaše čvrstog jogurta ( može i grčki jogurt )

1 ½ čaša slatkog vrhnja

POSTUPAK :

1 . voće oprati , posušiti te ga izrezati na sitne komadiće …

2 . štapnim mikserom izmiksati voće sa šećerom …

3 . u izmiksano voće dodati jogurt te sve još jednom izmiksati …

4 . posebno umutiti slatko vrhnje ( paziti da ga NE umutite previše ) …

5 . spojiti slatko vrhnje i izmiksano voće , te sve još jednom kratko mikserom izmiksati kako bi nestale grudice …

6 . sladoled preliti u odgovarajuće posude te ga zalediti …

POSTUPAK za sladoled od keksa ili orašastih plodova je gotovo isti.

Ako pravite sladoled od keksa prvo ćete mikserom izmiksati jogurt i šećer kako bi se šećer otopio , a zatim dodati keks . Ostatak postupaka je potpuno isti kao kod voćnog sladoleda.

NAPOMENA I SAVJETI :

Izvadite sladoled 15 minuta prije posluživanja iz zamrzivača kako bi malo opustio .

Ako imate poseban zamrzivač za sladoled, onda nema potrebe da sladoled vadite 15 minuta prije korištenja, jer je temperatura prilagođena baš za sladoled pa će on uvijek bit kremast.

Ako se naprave ledenice u sladoledu, znači da je temperatura zaleđivanja pogrešna .

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri

Možda sad mislite: Ma, tko ne zna ispeći malo mesa i krumpira u pećnici? Ali, ovo je jelo pripremljeno na malo drugačiji način . Bataci u krumpiru, a krumpir u tijestu daju izuzetnu finoću vašem ručku .

SASTOJCI ZA TIJESTO :

320 g brašna

400 ml mlijeka

100 ml ulja

4 jaja

1 žličica papra

2 žličice soli

SASTOJCI ZA PRELJEV :

300 g kiselog vrhnja ( najmanje 20 % masnoće )

3 – 4 češnja češnjaka

DODATNI SASTOJCI :

4 bataka sa zabatakom

1 kg krumpira

2 luka

maslac za podmazivanje tepsije

ZAČINI ZA PRIPREMU MESA :

1 žličica soli

1 žlica Vegete

1 žlica crvene paprike ( začin )

100 ml ulja

POSTUPAK :

1 . maslacem podmazati tepsiju …

2 . prerezati batake od zabataka te dodati sve začine koje su potrebni za meso ( začini za pripremu mesa ) …

3 . meso skupa sa začinima dobri izmiješati te ostaviti nakratko sa strane …

4 . krumpir i luk izrezati na kockice …

5 . u jednu posudu staviti sve sastojke za tijesto te sve dobro pjenjačom izmiješati, tako da nema grudica …

6 . dodati izrezani luk i krumpir u tijesto te sve samo sjediniti …

7 . krumpir istresti u tepsiju ( 32 x 34 ) te poslagati meso na krumpir …

8 . staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva cca . 60 – 70 minuta ( ovisi o veličini bataka ) …

9 . za pripremu preljeva utisnuti ili izrezati češnjak što sitnije i pomiješati ga s kiselim vrhnjem …

PRELJEV MOŽETE PRELITI PREKO VRUĆEG KRUMPIRA I MESA ILI GA POSLUŽITI SA STRANE …

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri

Kombinacija ovih sastojaka je ludilo , desert u čaši koji je izuzetno kremast , a voće mu daje fantastičnu svježinu.

SASTOJCI :

10 Rafaello kuglica + za ukrašavanje

750 g Quark ili Topfen ( sviježi sir najmanje 20 % masnoće )

130 g šećera u prahu

120 g kokosove kreme ( kokosovo mlijeko u konzervi )

250 g Mascerpone s

1 šećer vanilija

1 žlica paste od vanilije

250 g šumskog voća ( smrznuto voće )

POSTUPAK :

1 . izmiksati sve sastojke osim Rafaello kuglica i smrznutog voća …

2 . u izmiksanu kremu narezati Rafaello kuglice te dodati šumsko voće …

3 . sve dobro izmiješati te napuniti čašice …

4 . ukrasiti polovicama Rafaello kuglica …

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri

Ljeto je idealno vrijeme za dobar roštilj . Uz razno povrće i meso uvijek se nađu i omiljene kobasice na roštilju . U ovom receptu možete pročitati kako ćete svojim omiljenim kobasicama dodati još jedan poseban kik.

SASTOJCI :

Kobasice ( vaše omiljene )

Ribani sir ( koji se topi npr. gauda )

Pancete ( izrezana na dugačke trakice )

POSTUPAK :

1 . kobasice zarezati po sredini, ali pazite da ih sasvim ne prerežete. Sa svake strane kobasice ostaviti cca . prst prostora koji ne smijete zarezati …

2 . kobasice napuniti ribanim sirom …

3 . kobasice omotati pancetom te ih peći na roštilju ili u gril tavi sa svih strana …

NAPOMENA :

U ovom recepti nema napisanih količina, jer sve ovisi o vama .

Koliko kobasica želite peći , koliko su kobasice duge ili kratke , s koliko ih sira želite puniti; naravno o svemu tome ovisi koliko će vam trebati pancete za omotati kobasice .

Ako su kobasice kraće, trebat će vam dvije trakice pancete za jednu kobasicu , a ako su duže bit će vam potrebno 3 trakice pancete po kobasici .

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri