Butterino krem juha
Butterino tikvice su blago slatkastog okusa pa su stoga razloga savršene za pripremu slanih i slatkih jela . Juha od Butterino tikvica je izuzetno ukusna , blaga , lagana i kremasta.
SASTOJCI :
1 luk ( velika glavica )
1 velika Butterino tikvica ili dvije manje
4 žlice ulja
150 ml . vrhnja za kuhanje
½ male žličice papra
sol
1 žlica vegete
3 – 4 velika krumpira
Voda
PRIPREMA :
1 . luk oguliti i izrezati na sitne kockice …
2 . krumpir i tikvicu oguliti i očistiti a zatim isjeći na tanke kriške …
3 . staviti ulje u lonac da se zagrije a zatim dodati luk …
4 . luk pržiti na srednje jakoj vatri dok ne primi blago zlatnu boju …
5 . dodati tikvice , krumpir i vode toliko da pokrije sve sastojke u loncu …
6 . dodati papar , vegetu i sol po vašem ukusu …
7 . kuhati 20 min pa vilicom provjerit jesu li tikvice i krumpir kuhani …
8 . pazite da voda ne iskuha …
9 . dodati vrhnje za kuhanje , pustiti da još jednom prokuha i štapnim mikserom sve dobro izmiksati , probati fali li još soli …
10 . servirati krem juhu i guštati … dobar tek vam želim …
Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti
na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri