Rižina salata
Kad se skupe prijatelji na roštilj onda uz dobro meso ide i dobra hladna salata . Ova se salata brzo pripremi za iznenadne goste uz malo sastojaka dobije se velika količina salate za cijelu ekipu .
A također se može pripremiti dan ranije samo prije serviranja začiniti je limunom .
SASTOJCI :
500 g riže ( Uncle Bens )
2 zrela avokada
2 crvene paprike
limun ( po vašem ukusu )
soli i papar ( po vašem ukusu )
ulje ( po potrebi )
460 g crvenog graha ( iz konzerve )
460 g kukuruza ( iz konzerve )
PRIPREMA :
1 . skuhati rizu po uputama na ambalaži …
2 . paprike oprati , očistiti te ih izrezati na manje trakice …
3 . avokado prepoloviti , izvaditi košticu , žlicom izvaditi meso od avokada te ga izrezati na kockice …
4 . grah i kukuruz ocjediti te sve sastojke sjediniti sa rižom i po vašem ukusu začiniti sa limunom , soli , paprom te dodati ulje po potrebi da riža ne bude suha …
NAPOMENA :
Ja koristim rižu u vrećicama od Uncle Bens ona se ne lijepi te svako zrno bude odvojeno jedno od drugog . Pazite da ne kupite rižu koja se slijepi tokom kuhanja .
Salatu držite u hladnjaku a ako je pripremate dan ranije onda je začinite sa limunom taj dan kad ćete je koristiti .
Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti
na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri