Vrlo jednostavan osnovni recept za niske torte , koji možete odlično prilagoditi vašem ukusu .
SASTOJCI ZA BISKVIT :
3 jaja ( M )
3 žlice tople vode
160 g šećera
1 vanilije šećer
80 g brašna
80 g gustina
20 g kakao ( za kolače )
1 prašak za pecivo
60 ml mlijeka
PRIPREMA BISKVITA :
1 . obložiti dno kalupa s pak papirom , te rubove namazati s malo ulja …
2 . zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva …
3 . prosijati brašno, gustin i prašak za pecivo , te sve izmiješati kako bi se sastojci sjedinili …
4 . u mikser staviti jaja , šećer , vanilije šećer i toplu vodu , te sve miksati 10 minuta na najjačoj
brzini…
5 . mikser smanjiti na najmanju brzinu , te dodavati mlijeko i suhe sastojke koje ste prosijali …
6 . sastojke samo kratko sjediniti …
7 . smjesu izliti u kalup promjera 26 cm , te mu poravnati površinu …
8 . biskvit staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na cca . 25 – 30 minuta …
9 . pečeni biskvit ostaviti 10 minuta u kalupu , te ga zatim osloboditi iz kalupa i ostaviti da se u
potpunosti ohladiti …
10 . biskvit prerezati na pola te puniti vašu željenu tortu …
BISKVIT JE UVIJEK NAJBOLJE ISPEĆI DAN PRIJE
NAPOMENA I SAVJETI :
• u ovom biskvitu možete izmijeniti mlijeko npr . stavite čokoladno mlijeko , liker od čokolade , liker
baileys , kavu , itd …
• u biskvit možete dodati rum šećer , koricu od naranče , cimet , bourbon vaniliju , naribanu
tonku itd …
• kad se biskvit ohladi najbolje ga umotajte u prozirnu foliju te ga stavite u hladnjak preko noći kako
bi vam se savršeno rezao …
• svaki biskvit nakon pečenja trebao bi odstojati bar 6 sati , te ga onda rezati i koristiti …
Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti
na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.