Keksi s jabukama

Pirjano meso s komoračem
prosinac 29, 2020
Švarcvald torta ( Schwarzwald torta )
siječanj 12, 2021
Show all

Keksi s jabukama

image_pdfimage_print

Ukusni keksići od jabuka koji se često nađu na našem stolu . Idealno se slažu sa pireom od jabuka .
SASTOJCI ZA TIJESTO :
180 g krem sir za kolače
1 jaje
1 bjelanjak
70 ml ulja
1 prašak za pecivo
190 g šećera
1 žličica cimeta
1 vanilije Bourbon
400 g brašna
1 vanilije puding ( 38 g )
3 kisele jabuke ( velike )
1 žlica limunovog soka
SASTOJCI ZA ŠEĆERNI PRELJEV :
100 g šećera u prahu
Limunov sok ( dodavati po malo )
PRIPREMA :
1 . jabuke oguliti , očistiti ih , te ih izrezati na kockice 1 x 1 cm ( može i sitnije ) .
2 . u jabuke dodati limunov sok te sve izmiješati i ostaviti kratko sa strane …
3 . u posudu staviti sve sastojke za tijesto OSIM jabuka …
4 . zamijesiti tijesto te na samome kraju dodati jabuke i sve dobro sjediniti ( kada dodate jabuke
tijesto postane ljepljivo ) …
5 . s žlicom i sa razmakom vaditi tijesto na pleh koji je obložen pak papirom ( žlicu možete malo
namazati uljem tako se tijesto manje lijepi ) …
6 . kako vam tijesto spadne s žlice tako ga i ostavite , nije potrebno da ga oblikujete prstima …
7 . kolačiće staviti u prethodnu zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na cca . 17 – 20 minuta …
8 . kolačiće ostaviti da se ohlade …
9 . za šećernu glazuru uzeti šećer u prahu te dodavati žličicu po žličicu limunovog soka …
10 . šećerna glazura treba da bude gusta …

11 . na hladne keksiće , žličicom prelite malo glazure …
NAPOMENA I SAVJETI :
• šećerna glazura nije obavezna …
• možete ih posuti samo šećerom u prahu …
• držite ih u zatvorenog posudi za keksiće …
• kupite ili napravite sami pire od jabuke , jer se zaista odlično slažu s pireom …

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri