Ukusni keksići od jabuka koji se često nađu na našem stolu . Idealno se slažu sa pireom od jabuka .
SASTOJCI ZA TIJESTO :
180 g krem sir za kolače
1 jaje
1 bjelanjak
70 ml ulja
1 prašak za pecivo
190 g šećera
1 žličica cimeta
1 vanilije Bourbon
400 g brašna
1 vanilije puding ( 38 g )
3 kisele jabuke ( velike )
1 žlica limunovog soka
SASTOJCI ZA ŠEĆERNI PRELJEV :
100 g šećera u prahu
Limunov sok ( dodavati po malo )
PRIPREMA :
1 . jabuke oguliti , očistiti ih , te ih izrezati na kockice 1 x 1 cm ( može i sitnije ) .
2 . u jabuke dodati limunov sok te sve izmiješati i ostaviti kratko sa strane …
3 . u posudu staviti sve sastojke za tijesto OSIM jabuka …
4 . zamijesiti tijesto te na samome kraju dodati jabuke i sve dobro sjediniti ( kada dodate jabuke
tijesto postane ljepljivo ) …
5 . s žlicom i sa razmakom vaditi tijesto na pleh koji je obložen pak papirom ( žlicu možete malo
namazati uljem tako se tijesto manje lijepi ) …
6 . kako vam tijesto spadne s žlice tako ga i ostavite , nije potrebno da ga oblikujete prstima …
7 . kolačiće staviti u prethodnu zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na cca . 17 – 20 minuta …
8 . kolačiće ostaviti da se ohlade …
9 . za šećernu glazuru uzeti šećer u prahu te dodavati žličicu po žličicu limunovog soka …
10 . šećerna glazura treba da bude gusta …
11 . na hladne keksiće , žličicom prelite malo glazure …
NAPOMENA I SAVJETI :
• šećerna glazura nije obavezna …
• možete ih posuti samo šećerom u prahu …
• držite ih u zatvorenog posudi za keksiće …
• kupite ili napravite sami pire od jabuke , jer se zaista odlično slažu s pireom …
Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti
na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.