Kod nas svi volimo kupus , nije bitno da li je kuhani , dinstani ili kupus salata .
Svima bi preporučila da isprobaju ovaj recept sa Strozzapreti paštom .
SASTOJCI :
1 glavica kupusa ( srednje veličine )
4 mrkve ( srednje veličine )
2 luka ( velika )
400 g pancete ( može neko drugo suho meso )
800 g Strozzapreti pašte ( skuhati )
200 ml ulja
1 žličica vegete
1 žličica soli ( puna )
POSTUPAK :
1 . kupus , luk i pancetu sitno izrezati , mrkvu naribati , paštu skuhati po uputama na ambalaži …
2 . u woku , velikoj tavi ili loncu zagrijati ulje te dodati luk i pancetu ( to napola upržiti ) …
3 . zatim dodati mrkvu , kupus i začine ( kupus dodavati u par navrata ako vam ne stane sve od
jednom u wok ili tavu ) …
4 . smanjiti temperaturu , poklopiti wok te povremeno promiješati …
5 . dinstati cca . 20 – 25 minuta a zatim pojačati štednjak , te uz često miješanje upržiti kupus 2 – 3
minute …
6 . dodati paštu te sve sjediniti …
7 . probati dali vam fali soli …

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri