Keksići s okusom naranče

Kad pravim ove keksiće, nestanu u jednom danu . Okus čokolade i naranče je zaista fantastičan spoj . Mekani , ukusni i jednostavni za pripremu .

SASTOJCI :

270 g margarina za kolače ( ili maslaca sobne temperature )

180 g šećera

2 žlice paste od vanilije (ili 3 šećer vanilije)

3 jaja

450 g brašna

1 prašak za pecivo

225 g termostabilnih čokoladnih kapljice ( ili sitno narezane čokolade za kuhanje )

Korica od jedne naranče ( ili jedne i pol za intenzivniji okus )

PRIPREMA :

1 . u posudu staviti šećer , pastu od vanilije i margarin te sve dobro izmiksati cca . 5 – 7 minuta …

2 . tokom miksanja nekoliko puta špatulom skinuti margarin s ruba posude …

3 . uz stalno miksanje dodavati jaje po jaje te sve dobro izmiksati …

4 . dodati brašno , prašak za pecivo i koricu od naranče te sve dobro izmiksati …

5 . dodati čokoladne kapljice te sve špatulom sjediniti …

6 . gotovu smjesu staviti minimalno dva sata u hladnjak …

7 . vlažnim rukama oblikovati loptice veličine Raffaello kuglica , ili vaditi smjesu mini žličicom za sladoled direktno na pak papir ( POGLEDAJ VIDEO ) …

8 . loptice obavezno redati u tepsiju s dosta razmaka …

9 . keksići idu u prethodnu zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva cca . 12 – 15 minuta, to ovisi o vašoj pećnici . Keksići su gotovi kad poprime zlatnu boju te kad ih možete odignuti s pak papira .

NAPOMENA I SAVJETI :

Ako nemate termostabilne čokoladne kapljice, možete koristiti čokoladu za kuhanje .

Nisam sigurna može li se koristiti mliječna čokolada, jer se brzo otopi i brzo izgori ( ali ako netko isproba, napišite mi svoje rezultate u inbox na mojoj fb stranici ) …

Paziti na razmak tokom pečenja !!!

Pazite da vam keksići ne izgore te pratite vrijeme prvog pečenja .

Ohlađene keksiće treba čuvati u zatvorenoj kutiji za kekse .

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri