Pečene sir kocke

Ove pečene sir kocke su poput sirnice , razlika između sirnice i ovih sir kocki je vrijeme pripreme . Za sir kocke vam treba doslovno 5 minuta pripreme i mogu ih pripremiti čak i djeca . Vrlo su mekane , mirisne , sočne te jednostavne u pripremi .

SASTOJCI :

500 g čvrstog jogurta

500 g kiselog vrhnja ( najmanje 20 % masnoće )

500 g svježeg sira

3 jaja

1 žličica soli

250 ml mineralne vode

500 g svježeg vučenog tijesta ( 1 pakovanje )

Ulje za mazanje tepsije

POSTUPAK :

1 . zagrijati pećnicu na 180 – 190 stupnjeva …

2 . veliku tepsiju ( 32×34 cm ) podmazati uljem …

3 . u posudu staviti sve sastojke osim mineralne vode , zatim sve dobro umutiti, a na samom kraju dodati mineralnu vodu i samo još kratko izmiksati tako da se sastojci spoje …

4 . uzeti list po list kupovnih kora, te ih lagano zgužvati i redati u podmazanu tepsiju … ( VIDI VIDEO )

5 . zgužvane kore zaliti nadjevom ( paziti da sve kore budu zalivene )

6 . staviti u vruću pećnicu i peći cca . 40 minuta …

Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti

na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri