Ove pečene sir kocke su poput sirnice , razlika između sirnice i ovih sir kocki je vrijeme pripreme . Za sir kocke vam treba doslovno 5 minuta pripreme i mogu ih pripremiti čak i djeca . Vrlo su mekane , mirisne , sočne te jednostavne u pripremi .
SASTOJCI :
500 g čvrstog jogurta
500 g kiselog vrhnja ( najmanje 20 % masnoće )
500 g svježeg sira
3 jaja
1 žličica soli
250 ml mineralne vode
500 g svježeg vučenog tijesta ( 1 pakovanje )
Ulje za mazanje tepsije
POSTUPAK :
1 . zagrijati pećnicu na 180 – 190 stupnjeva …
2 . veliku tepsiju ( 32×34 cm ) podmazati uljem …
3 . u posudu staviti sve sastojke osim mineralne vode , zatim sve dobro umutiti, a na samom kraju dodati mineralnu vodu i samo još kratko izmiksati tako da se sastojci spoje …
4 . uzeti list po list kupovnih kora, te ih lagano zgužvati i redati u podmazanu tepsiju … ( VIDI VIDEO )
5 . zgužvane kore zaliti nadjevom ( paziti da sve kore budu zalivene )
6 . staviti u vruću pećnicu i peći cca . 40 minuta …
Ako vam se sviđaju recepti sa mog bloga možete se besplatno preplatiti
na moj YouTube kanal … hvala na povjerenju vaša Meri
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.